Estes espetinhos de camarão com abacaxi são uma explosão de sabor tropical e são perfeitos para adicionar um toque de frescor ao seu churrasco paleo. Combinando a doçura do abacaxi com a suculência do camarão, esta receita é uma opção leve e deliciosa para uma refeição ao ar livre.
Ingredientes:
- Camarões grandes, descascados e limpos
- Abacaxi fresco, cortado em cubos
- Azeite de oliva
- Sal
- Pimenta
- Limão (opcional, para servir)
Instruções:
- Se estiver usando espetinhos de madeira, deixe-os de molho em água por cerca de 30 minutos para evitar queimaduras durante o churrasco.
- Tempere os camarões com um pouco de azeite de oliva, sal e pimenta a gosto.
- Monte os espetinhos, intercalando os camarões e os cubos de abacaxi.
- Pré-aqueça a churrasqueira em fogo médio-alto.
- Grelhe os espetinhos por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que os camarões estejam cozidos e o abacaxi esteja levemente caramelizado.
- Retire os espetinhos da churrasqueira e sirva imediatamente, regados com um pouco de suco de limão, se desejar.
Estes espetinhos de camarão com abacaxi são uma opção refrescante e deliciosa para o seu churrasco paleo. Com ingredientes simples e naturais, esta receita é uma maneira fácil de adicionar um toque tropical à sua refeição ao ar livre, enquanto desfruta de todos os benefícios da dieta paleo.
