Ingredientes:

  • 1 frango inteiro
  • 2 limões cortados em quartos
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1/4 xícara de azeite de oliva
  • Ervas frescas a gosto (alecrim, tomilho, sálvia)
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. Coloque o frango em uma assadeira e recheie com os limões e alho.
  3. Esfregue o azeite de oliva, sal, pimenta e ervas frescas por toda a superfície do frango.
  4. Asse por 1 hora e 30 minutos ou até que o frango esteja dourado e cozido por completo.
  5. Sirva com uma salada de folhas verdes e batata-doce assada.

Com essa dica, você pode criar jantares Paleo sem glúten que agradam a todos os membros da família, tornando a hora da refeição saudável e prazerosa para todos.